Dalam hal unggas, Cargill membentuk usaha patungan dengan Faccenda Foods yang berbasis di Inggris. Setelah selesai, usaha tersebut akan melayani pengecer makanan dan perusahaan yang menyediakan makanan dengan ayam, kalkun dan bebek segar. Berkenaan dengan pertumbuhan organik, Cargill menginvestasikan $ 146 juta untuk fasilitas daging yang sudah dimasak di Nashville, Tennessee. Sejak diakuisisi tahun lalu, pengeluaran biaya yang baru ini akan menggandakan kapasitas pabrik topping pizza dan mendanai pembangunan suatu fasilitas yang memproduksi pepperoni. Kedua proyek tersebut akan mulai beroperasi, masing-masing pada pertengahan 2018 dan pertengahan 2019.

Laba dari Bahan Makanan & Aplikasi meningkat secara luas, dimana sebagian besar segmen bisnis bahan makanan membukukan keuntungan yang baik untuk kuartal tersebut. Produk-produk kakao dan coklat, malt untuk bir, penyuling dan produsen makanan, serta pemanis dan zat tepung untuk makanan dan aplikasi lainnya memberikan hasil di sebagian besar wilayah. Segmen bisnis berbasis Asia juga berkontribusi kuat pada kuartal itu. Hasil garam menurun dari tahun sebelumnya, sebagian karena volume penjualan yang lebih rendah untuk produk untuk menghilangkan lapisan es setelah dua musim dingin ringan di Amerika Utara. Di samping aplikasi penghilang lapisan es dan aplikasi industri lainnya, bisnis ini melayani produsen makanan dengan berbagai macam bahan garam dan produk pengurangan sodium.

Origination & Processing menurun moderate dibanding kuartal kedua tahun lalu, ketika tahun panen jagung dan kedelai Amerika yang sangat besar ditambahkan pada pengembangan saham global. Meskipun permintaan global terus bertambah, pasokan berlimpah saat itu telah membebani pasar, mengurangi volatilitas dan peluang perdagangan. Meski pun demikian, kinerja perdagangan di Amerika Utara berada di depan tahun lalu demikian pula pengolahan biji minyak di Asia.

Segmen ini berfokus pada penggelaran teknologi yang secara lebih baik akan menghubungkan operasi globalnya, meningkatkan analisis perdagangan dan manajemen risiko, serta meningkatkan keberlanjutan rantai pasokan - kemampuan yang memberi nilai tambah bagi pelanggan. Yang mendukung upaya ini adalah investasi selektif dalam fasilitas-fasilitas baru. Perusahaan mulai membangun fasilitas biodiesel senilai $ 90 juta di Wichita, Kansas, yang merupakan fasilitas ketiga di AS. Pabrik baru, yang rencananya dibuka pada awal tahun 2019, akan memungkinkan Cargill untuk melayani dengan lebih baik produsen biofuel di Midwest dan Southwest, serta menciptakan suatu aliran konsumsi tambahan untuk produksi kedelai A.S.

Hasil dalam Layanan Industrial & Finansial meningkat menjelang tahun sebelumnya, didukung oleh peningkatan keuntungan dari investasi pengelolaan aset serta peningkatan keuntungan dalam transportasi laut. Yang Perdagangan dan keuangan terstruktur naik sedikit terhadap periode komparatif yang kuat, sehingga memberikan solusi keuangan yang memfasilitasi perdagangan dan mitigasi risiko terkait perdagangan bagi perusahaan yang melakukan bisnis di pasar yang baru muncul dan yang sudah berkembang. Pada akhir Desember, Cargill menyelesaikan penjualan bisnis logam A.S. dengan Metal One, pedagang dan distributor baja Jepang. Cargill tetap aktif di pasar energi dan ferrous melalui bisnis biofuel, manajemen risiko keuangan, logam dan perkapalannya.

Solusi baru untuk dampak positif

Sejumlah proyek menunjukkan bagaimana Cargill sedang memajukan penelusuran dan keberlanjutan dalam rantai pasokan. Selama kuartal tersebut, menjadi pilot dalam bisnis kalkun menggunakan teknologi blockchain untuk melacak unggas Honeysuckle White® dari peternakan sampai ke meja makan Thanksgiving, memberikan konsumen di pasar tertentu pilihan informasi tentang peternakan tempat hewan itu dipelihara. Di Kanada, Cargill meluncurkan suatu panduan untuk menelusuri dan memverifikasi rantai pasokan daging sapi yang sepenuhnya bersertifikasi yang memenuhi kriteria Meja Bundar Kanada untuk Daging Sapi Berkelanjutan. Melalui program ini, pelanggan akan menerima daging sapi yang sudah diperiksa sepenuhnya, sementara petani dan peternak akan mendapatkan kredit finansial untuk berpartisipasi. Dan bisnis kakao Cargill mengeluarkan Laporan Cocoa Promise terbaru, untuk memperingati lima tahun Cargill Cocoa promise yang membantu memastikan sektor kakao yang cerah untuk generasi mendatang.

Cargill juga sedang mengembangkan produk yang memuaskan preferensi konsumen untuk makanan yang lebih sehat dan lebih sederhana. Produk pertama pada jajaran baru SimPure™ memadukan zat tepung tapioka dan kentang untuk memberi pembuat makanan rasa, tekstur, tampilan, dan stabilitas pati yang dimodifikasi dengan label yang disederhanakan dan mudah dipahami. Lebih banyak produk SimPure yang dijadwalkan untuk tiba di pasar dalam waktu dekat. Dan pada bulan Desember, bisnis minyak nabati Cargill mengumumkan generasi berikut dari jajaran minyak canola oleat Clear Valley®, dengan lemak jenuh kurang dari 35 persen daripada penawaran sebelumnya. Produk baru ini akan terus memberikan rasa dan kinerja yang sama pada bahan makanan dan pelanggan restoran cepat saji, dan akan tersedia mulai awal tahun 2018.

"Kami sedang membangun bisnis saat ini yang akan memberi pelanggan dan konsumen produk dan solusi yang nanti akan mereka cari di hari esok," kata MacLennan. "Kami berpikir dengan cara berbeda tentang bagaimana menciptakan dampak positif dan meningkatkan kepercayaan konsumen."

Penjelasan ukuran keuangan non-GAAP

Cargill melaporkan hasil keuangan sesuai dengan prinsip akuntansi yang berlaku umum di A.S. (GAAP). Perusahaan juga melaporkan laba operasional yang disesuaikan, ukuran keuangan non-GAAP yang menurut manajemen memberikan wawasan tambahan mengenai kinerja keuangan yang mendasarinya dari operasi yang sedang berjalan. Dalam menghitung laba operasional yang disesuaikan, Cargill mencakup laba dan rugi dari kepentingan non-pengendali, dengan pengecualia pada bisnis pengelolaan asetnya. Laba dan rugi mark-to-market pada kontrak antar perusahaan antara segmen Origination & Processing dan segmen Bahan Makanan & Aplikasi juga disertakan. Cargill mengecualikan enam hal berikut ini: perbedaan waktu terkait dengan persediaan, derivatif dan lindung nilai; penyesuaian persediaan yang pertama keluar (LIFO); amortisasi aset tak berwujud; laba dan rugi pada perubahan struktur investasi; penurunan nilai aset dan biaya restrukturisasi; serta laba dan rugi atas pelepasan bisnis dan aset jangka panjang lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi https://www.cargill.com/about/financial-information.

Tentang Cargill

Cargill bergerak di bidang makanan, pertanian, keuangan dan produk-produk industri dan jasa di seluruh dunia. Bersama dengan petani, pelanggan, pemerintah dan masyarakat, kami membantu mereka untuk tumbuh berkembang dengan membagi wawasan dan pengalaman kami selama 150 tahun. Kami mempekerjakan 155.000 orang di 70 negara yang berkomitmen untuk menyediakan pangan bagi dunia dengan cara yang bertanggung jawab, mengurangi dampak lingkungan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat dimana kami tinggal dan bekerja. Informasi lebih lanjut dapat mengunjungi Cargill.com dan News Center kami.